La Réserve Familiale est issue de nos plus anciennes vignes de Chardonnay, plantées en 2008 dans la parcelle B6 du vignoble. Plus qu’une cuvée, elle incarne l’essence même et la vision de notre vignoble familial. Elle raconte notre histoire ainsi que notre volonté, depuis les tout débuts, de créer des vins issus exclusivement de cépages vitis vinifera. Portant une attention minutieuse au travail de la vigne et au respect de nos terres, nous privilégions avant tout l’expression pure du fruit dans le verre. Cette cuvée bénéficie d’un élevage unique de 12 mois en fût de chêne de 500 L, réalisé exclusivement pour elle. Singulière et profondément personnelle, cette cuvée est signée par la famille Du Temple-Quirion. Les prénoms des membres de la famille y sont d’ailleurs subtilement intégrés à l’étiquette principale… un détail discret que nous vous laissons le plaisir de découvrir.